Smak av sommer

20150705_212448

Ute laver snøen ned, men her inne kan jeg sitte og drømme meg bort til varmere dager. Og om våren 2015 var kald og sein, ble fjorårets bærhøst likevel god. Morelltreet ga bær i mengder og bærhekken bød på både solbær, rips og stikkelsbær.

Her er noe av det vi plukket inn fra hagen.

20150715_153018

20150715_152934

Nå er det meste av bærene kokt og befinner seg på saftflasker i kjelleren. Når vinteren er kald er det deilig å kunne finne fram en smak av sommer og glede seg til neste den kommende hagesesongen.

20150715_115035

Historien om en hekk

Bærhekk 01

Våren 2013 plantet vi diverse bærbusker på grensen av tomta. Tanken var at de skulle danne en tett og fin hekk mot veien, og samtidig by på godsaker både for oss og naboene etter hvert som buskene vokste seg til.

Bærhekken fikk en tøff start. Jeg tenkte ikke på at buskene trenger åpen jord rundt røttene for ikke å bli kvalt av gresset. I tillegg fikk de tøff medfart og flere av dem knakk under snøen både den første og andre vinteren.

I fjor vår ble det endelig tid til å gi bærhekken litt kjærlighet og omsorg. Jeg fjernet alt gress i en god radius ut fra hver busk, klippet dem ganske brutalt for å provosere fram ny vekst og ga hver plante en runde med fersk hagejord iblandet hønsejødsel. Deretter fulgte et lag med barkduk og et tykt dekke med bark.

Resultatet ble en stram og fin avslutning på hagen, og ikke minst fornøyde bærbusker som vokste seg store og flotte i løpet av våren og sommeren.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I juni i fjor så hekken slik ut og var også begynt å fungere som et reelt hinder ut mot veien for husets treåring.

På grunn av den brutale beskjæringen var det ikke alle buskene som bar frukt, men før ferien rakk vi å høste nok til et par flasker med hjemmelaget saft. Jeg må innrømme at jeg var ganske optimistisk med tanke på sommeren 2016 og gledet meg veldig til å høste både rips, solbær og stikkelsbær i mengder.

Bærhekk 13

Bærhekk 14

Så kom høsten.

Vi var klar over at det skulle graves i gata og jeg hadde gjentatte ganger spurt de ansvarlige, både fra kommune og entreprenør, hvorvidt dette ville berøre vår tomt, og spesielt bærhekken, som jeg tross alt har lagt ned ganske mye arbeid i.

Jeg ble beroliget fra flere hold om at jeg skulle få beskjed i god tid, så vi rakk å flytte buskene til et egnet sted. Til slutt kom den enedelige beskjeden om at hekken ikke ville bli berørt.

Her er resten av historien:

Et par av plantene har fått midlertidige hjem, men dessverre alt for sent. Noen ligger begravet i bunnen av den fire meter dype grøfta, mens de få som står igjen har fått stygge skader, greiner revet av og går generelt ikke en lys framtid i møte.

Jeg må innrømme at det gjør vondt i et hagehjerte å se dette, og det er ekstra surt når det kunne vært unngått hvis jeg bare hadde fått et ærlig svar tidlig i høst. Men det er vel ikke annet å gjøre enn å se framover, og håpe at de ansvarlige faktisk holder løftene om å rydde opp etter seg …

Tilbakeblikk: Mai

Hagesesongen er for lengst over, men i dag blir det et tilbakeblikk på noe av det som blomstret her i mai. Som mange andre har jeg sjelden tid til å legge tekst og bilder inn i hagedagboka på sommeren. Da knipser jeg heller i vei på mine daglige runder i hagen, så har jeg noe koselig å se tilbake på når vinteren kommer.

20150508_111244

Benken under heggen er som sagt et av mine favorittsteder, og i mai kommer den virkelig til sin rett. Når solen akkurat er begynt å varme og de første bladene er kommet er det nydelig å sitte i lett skygge og kjenne lukten av heggblomstene.

Benken står midt mellom kjøkkenhagen og det som skal bli bringebærlandet, med full oversikt over begge. Mye av planleggingen rundt kjøkkenhagen skjer her over en kopp the eller kaffe.

20150508_111352

20150508_110110

I staudebedet blomstrer tulipanene. Disse røde sto egentlig i Brekkeparken i Skien. Hvert år arrangerer de tulipanplukkedagen (ofte første søndag etter 17. mai). Da kan man plukke med seg både blomster og løk, og disse ble med hjem for snart to år siden.

Heldigvis var tulipanene litt seint ute i år. Etter påske kom vi nemlig hjem til en hage hvor rådyra hadde gnafset i seg det meste, men takket være den kalde våren lå tulipanblomstene fortsatt godt beskyttet dypt nede i jorda. Litt halvspiste blader her og der ble bare sjarmerende.

20150508_111050

Magnoliaen hadde overlevd sin første vinter og blomstret lenge. Fortsatt er det langt igjen til det flotte tuntreet jeg drømmer om, men med litt kjærlig omsorg og god næring blir det nok større med åra. Hage handler tross alt mye om tålmodighet.

20150508_110935

20150508_110650

20150526_102458

Over alle tulipanene svever prakthumleblommen. De knalloransje blomstene skiller seg ut blant alt det grønne på stauder som ennå ikke er klar for å blomstre.

20150525_202304

Til slutt blomstene som virkelig er selve våren for meg. Jeg elsker syriner! Når tretoppene svaier, fulle av hvite, velduftende blomsterklaser, da er det VÅR!

Syrinene var noe av det første jeg la merke til da vi overtok huset. Noen av skuddene herfra har fått ny plassering foran naboens garasje. Om noen år håper jeg de vokser seg like høye og flotte som resten.

 

Drømmen om et bringebærland

19 Juli

I enden av kjøkkenhagen ligger min favorittplass. Fra tidlig vår til sein høst er det hit jeg tar med meg kaffekoppen når jeg trenger å koble ut resten av verden en stund.

Fra benken under heggen har jeg utsikt over det som skal bli et bringebærland.

20140314_124456

Da vi tok over huset i 2012 var det lite annet enn gress, skvallerkål og gamle byggematerialer mellom vårt anneks og naboens hage. Og snegler, mange av dem.

I fjor vår startet ryddejobben. Etter en skikkelig ryddesjau startet jeg med å legge markduk over hele området.

20140423_153235

Noen trillebårlass med grus seinere sto jeg igjen med et blankt lerret. Naboen kunne fortelle at jernrørene til høyre ble brukt som støtte for bringebærbusker, så da kan de like godt få gjøre sammen nytten igjen.

07 Juni

Planen har hele tiden vært å bygge opp bringebærlandet, både for å hindre ugress i å komme opp og bringebærplantene fra å spre seg for mye. I tillegg til at det forhåpentligvis kan holde sneglene unna.

I mai fikk jeg endelig snekret en karm av diverse materialer vi hadde liggende, deriblant noen gamle terrassebord jeg hadde fått av naboen. Karmen er godt over to meter lang og rommer minst 1000 liter jord, så her bør det bli gode forhold for plantene.

21 Juli

Noen uker seinere var karmen fylt med planter. Ikke bringebær, men tomater og gresskar som sto inne og lengtet etter å komme ut.

27 September

Etter en lang sommer uten særlig stell ble det ikke rare tomathøsten, men gresskaret trivdes i det minste.

36 Oktober

I høst ble karmen fylt av tulipanløk, og en bærbusk som måtte reddes, men jeg har ikke gitt opp. Mellom tulipanradene er det fortsatt plass til bringebærbusker, de ble bare et år forsinket.

Før den tid gleder jeg meg til mange vårlige pauser med kaffe i skyggen av heggen og utsikt til en ryddig hageflekk og et hav av tulipaner!

Kjøkkenhagen 2015

2015 var ikke det året da hagen fikk mest oppmerksomhet. Sommervarmen kom ikke før langt ut i juni og sommeren besto mer av ferie og jobb enn hagesysler. Dessuten har gravearbeid i gata lagt en demper på hagegleden. Det er ikke helt det samme å pusle i hagen til lyden av gravemaskiner og sprengingsarbeid.

Litt hagearbeid er de likevel blitt, og kjøkkenhagen har som vanlig fått mest oppmerksomhet. Å dyrke fram, og ikke minst høste, egne grønnsaker er stas for både store og små. Motivasjonen bak prosjektet er å vekke hageinteressen hos husets yngste, og ikke minst lære bort litt om hvor grønnsakene våre kommer fra.

Tidligere har nok snuppa vært litt liten, men i år har vi virkelig kost oss sammen, med høsting av gulrøtter som sommerens store høydepunkt!

02 Mai

I mai klarte vi ikke vente lenger. Sukkererter, gulrot og reddik ble plantet med stor omhu av små barnehender.

03 Mai

Et gammelt vindu gjorde nytten som skjerming mot kulde og vind, og sørget for at sola fikk ekstra godt tak når den faktisk var framme.

Det blir selvfølgelig ikke mye vann til plantene med et vindu over. Etter hvert ble derfor vinduet vippet opp og ga skjerming kun fra en side, men da hadde det også gjort nytten og beskyttet spirene den første tøffe tiden.

04 Mai

Snuppa har selvfølgelig sin helt egne del av kjøkkenhagen også. I en liten kasse dyrkes det ville jordbær. Disse sprer seg lett, og gir bær fra juni til langt uti oktober.

I karmen ved siden av har vi hagejordbær. Vi startet med noen få planter. Nå fyller de hele karmen og gir en god porsjon bær til frokost hver dag når sommeren er på sitt varmeste.

05 Juni

I juni fikk kjøkkenhagen en strammere innramming. To nye urtebed og en portal av bambus vil forhåpentligvis forsterke følelsen av kjøkkenhagen som et eget hagerom.

06 Juni

Bedene ble fylt med koriander, rosmarin, persille, basilikum, oregano, timian, to slags mynte, karve og kryddersalvie, for å nevne noe.

Drivhuset fikk plasten på, bare for å få den blåst rett av igjen. Til sommeren skal det erstattes av flere pallekarmer.

09 Juni

I juni kunne vi også høste de første reddikene.

10 Juni

Jeg fikk god hjelp til innhøstingen, og selv om yngstemann nektet å smake, var det veldig gøy å se hvor fort reddikene vokste.

11 Juni

Villjordbær

12 Juni

Reddiker

13 Juni

Kryddersalvie

14 Juni

En klar fordel med å ha kjøkkenhagen i pallekarmer er at det blir lettere å holde ugrasset unna. Dessuten klarer hagen seg mer eller mindre på egenhånd i perioder hvor den får lite oppmerksomhet.

De høye kantene hindrer dessuten snegelene fra å komme til. Kombinert med et noenlunde tørt og ryddig område rundt karmene selvfølgelig.

I juli var det urtenes tur til å bli høstet. Mynte og persille ble fryst ned i passelige porsjoner, mens basilikumen fikk selskap av parmesan, mandler og olivenolje i en hjemmelaget pesto.

17 Juli

Korianderen ble høstet før den gikk i blomst. Jeg frøs ned en del, men har lest i ettertid at den ikke tåler å fryses. Posene ligger foreløbig urørt i fryseren, så det gjenstår å se om det stemmer.

18 Juli

Sitteplasser i hagen er noe vi har mange av. Det er deilig å kunne ta med seg kaffekoppen og flytte rundt etter vær og vind.

Rett før ferien fikk kurvstolen fra loppis et strøk maling og ny plassering midt i kjøkkenhagen. Den gamle stubben fikk seg også en runde med malekosten og fungerer perfekt som settbord.

22 August

I august var gleden stor da vi endelig kunne høste de første gulrøttene. Det er lite som er så enkelt å dyrke og gir så god høst som gulrøtter. Det ble bare så altfor få, så til sommeren får vi huske å sette av en hel pallekarm.

25 September

Etter ferien kom vi hjem til dette. En vill og frodig kjøkkenhage med bugnende urtebed ventet, takket være god vanningshjelp.

Garnterassistenten hadde dessuten sørget for å plukke både bær og sukkererter mens vi var vekk, så da føltes det litt bedre å ha reist fra alt de ukene hvor det var mest å høste.

Jeg vet det er mange med kjøkkenhage som velger å holde seg hjemme i sommermånedene, men det blir nok aldri oss. Hagen får klare seg (nesten) selv, så tar vi den som den er når vi kommer tilbake.

26 September

32 September

I urtebedet var det mye som var gått i blomst, til tross for kraftig nedklipping før ferien. Det lover godt for neste sesong at de flerårige urtene fikk vokse seg stor og kraftige før høsten.

33 September

Av ren nysgjerrighet lot jeg noen av reddikene stå etter at de var blitt modne. Resultatet ble masse nye frø som ble høstet sent i september. Hver plante fikk massevis av frøbelger, så egentlig hadde det holdt å la to-tre reddiker stå igjen etter at resten var spist.

Et av fjorårets minst vellykkede innslag var sukkerertene med rosa blomster. Blomstene var flotte, og pyntet opp i hagen til langt ut i oktober.  Selve sukkerertene var derimot så godt som uspiselige. Belgen var treen og seig, mens ertene ikke smakte noe særlig.

Til sommeren får vanlige erteblomster stå for dekorasjonen, mens jeg holder meg til de noe mer kjedelige, men sprø og søte sukkerertene med hvite blomster.

Slik så det ut i kjøkkenhagen i midten av oktober. Faktisk høster jeg fortsatt urter ved behov, mens det meste ellers ligger i dvale og venter på våren.

Hvorvidt det blir mer tid til hagesysler i 2016 gjenstår å se. Vi har nemlig et annet spennende prosjekt på gang. Men litt gulrøtter og reddik skal vi alltids få til, så får heller resten klare seg selv.

Med ønske om et godt nytt hageår!

K

Rhododendron-redning

DSCF9535

Da vi overtok huset og hagen i 2012 var noe av det første jeg la merke til en rhododendron som lå slengt i en haug med hageavfall.

Den flotte gamle busken fikk en brutal redning, den ble plantet med gravemaskin og måtte klare seg gjennom en knallhard og lang vinter. Utrolig nok så den slik ut allerede sommeren 2013.

Jeg har i grunn tenkt at den fortsatt er litt puslete og trenger å komme seg, men et tilbakeblikk viser at det har skjedd ting likevel. Slik så den nemlig ut nå i sommer:

Rhododendron 2015

Det er vel dette som kalles lønn for strevet.

fra villniss til drømmehage

TANTE GRØNNS HAGE

Liten hage, stor glede - En hageblogg om uterom, form, økologi og planter

HAGELIVET PÅ SOLBAKKJEN

fra villniss til drømmehage

Hagedesignerens hjørne

- hagetidsskriftet på nett

MIN VILLAHAGE

fra villniss til drømmehage

Den Lykkelige Hagen

fra villniss til drømmehage

Hagebo

fra villniss til drømmehage

Trädgård med utsikt

TVÅ TRÄDGÅRDSMÄSTARES TILLVARO

Den hemmelige hagen

fra villniss til drømmehage

Kakebusiniss

Kaker og snop uten melk og gluten

HAVEFOLKET

fra villniss til drømmehage

Livet på solsidan

En blogg med fokus på trädgård, men även inredning, vardag och samboskap i Kristianstad. Välkommen!

Enerhagen

fra villniss til drømmehage

Jessica Lyon -Odlarbloggen.

fra villniss til drømmehage

Hannes hagedagbok

fra villniss til drømmehage

Bjørkvold besøkshage

fra villniss til drømmehage

Hageblogger.no

fra villniss til drømmehage

Fagertun

fra villniss til drømmehage

Hagegnomen Bjarnes hageblogg

fra villniss til drømmehage

Tomat Prat

fra villniss til drømmehage

Claus Dalby - mit haveliv

fra villniss til drømmehage

Bland rosor och bladlöss

fra villniss til drømmehage

Moseplassen – livet i hagen

fra villniss til drømmehage

Garden Living

fra villniss til drømmehage

Kristinas oas

en blogg om vår trädgård ~ en grön oas i vardagen

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.