20150716_164437

Smak av sommer

20150705_212448

Ute laver snøen ned, men her inne kan jeg sitte og drømme meg bort til varmere dager. Og om våren 2015 var kald og sein, ble fjorårets bærhøst likevel god. Morelltreet ga bær i mengder og bærhekken bød på både solbær, rips og stikkelsbær.

Her er noe av det vi plukket inn fra hagen.

20150715_153018

20150715_152934

Nå er det meste av bærene kokt og befinner seg på saftflasker i kjelleren. Når vinteren er kald er det deilig å kunne finne fram en smak av sommer og glede seg til neste den kommende hagesesongen.

20150715_115035

One thought on “Smak av sommer”

  1. Så deilig med minner om bærhøstingen! Jeg pleier å legge bærene i fryseboksen og lage saft etter hvert. Hjemmelaget saft er best, min favoritt er med solbær, stikkelsbær, rips og rabarbra! Ha en fin søndag! Hilsen Anne-Kristin (lykkelig i hagen)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s