Tag Archives: eplemynte

Kjøkkenhagen 2015

2015 var ikke det året da hagen fikk mest oppmerksomhet. Sommervarmen kom ikke før langt ut i juni og sommeren besto mer av ferie og jobb enn hagesysler. Dessuten har gravearbeid i gata lagt en demper på hagegleden. Det er ikke helt det samme å pusle i hagen til lyden av gravemaskiner og sprengingsarbeid.

Litt hagearbeid er de likevel blitt, og kjøkkenhagen har som vanlig fått mest oppmerksomhet. Å dyrke fram, og ikke minst høste, egne grønnsaker er stas for både store og små. Motivasjonen bak prosjektet er å vekke hageinteressen hos husets yngste, og ikke minst lære bort litt om hvor grønnsakene våre kommer fra.

Tidligere har nok snuppa vært litt liten, men i år har vi virkelig kost oss sammen, med høsting av gulrøtter som sommerens store høydepunkt!

02 Mai

I mai klarte vi ikke vente lenger. Sukkererter, gulrot og reddik ble plantet med stor omhu av små barnehender.

03 Mai

Et gammelt vindu gjorde nytten som skjerming mot kulde og vind, og sørget for at sola fikk ekstra godt tak når den faktisk var framme.

Det blir selvfølgelig ikke mye vann til plantene med et vindu over. Etter hvert ble derfor vinduet vippet opp og ga skjerming kun fra en side, men da hadde det også gjort nytten og beskyttet spirene den første tøffe tiden.

04 Mai

Snuppa har selvfølgelig sin helt egne del av kjøkkenhagen også. I en liten kasse dyrkes det ville jordbær. Disse sprer seg lett, og gir bær fra juni til langt uti oktober.

I karmen ved siden av har vi hagejordbær. Vi startet med noen få planter. Nå fyller de hele karmen og gir en god porsjon bær til frokost hver dag når sommeren er på sitt varmeste.

05 Juni

I juni fikk kjøkkenhagen en strammere innramming. To nye urtebed og en portal av bambus vil forhåpentligvis forsterke følelsen av kjøkkenhagen som et eget hagerom.

06 Juni

Bedene ble fylt med koriander, rosmarin, persille, basilikum, oregano, timian, to slags mynte, karve og kryddersalvie, for å nevne noe.

Drivhuset fikk plasten på, bare for å få den blåst rett av igjen. Til sommeren skal det erstattes av flere pallekarmer.

09 Juni

I juni kunne vi også høste de første reddikene.

10 Juni

Jeg fikk god hjelp til innhøstingen, og selv om yngstemann nektet å smake, var det veldig gøy å se hvor fort reddikene vokste.

11 Juni

Villjordbær

12 Juni

Reddiker

13 Juni

Kryddersalvie

14 Juni

En klar fordel med å ha kjøkkenhagen i pallekarmer er at det blir lettere å holde ugrasset unna. Dessuten klarer hagen seg mer eller mindre på egenhånd i perioder hvor den får lite oppmerksomhet.

De høye kantene hindrer dessuten snegelene fra å komme til. Kombinert med et noenlunde tørt og ryddig område rundt karmene selvfølgelig.

I juli var det urtenes tur til å bli høstet. Mynte og persille ble fryst ned i passelige porsjoner, mens basilikumen fikk selskap av parmesan, mandler og olivenolje i en hjemmelaget pesto.

17 Juli

Korianderen ble høstet før den gikk i blomst. Jeg frøs ned en del, men har lest i ettertid at den ikke tåler å fryses. Posene ligger foreløbig urørt i fryseren, så det gjenstår å se om det stemmer.

18 Juli

Sitteplasser i hagen er noe vi har mange av. Det er deilig å kunne ta med seg kaffekoppen og flytte rundt etter vær og vind.

Rett før ferien fikk kurvstolen fra loppis et strøk maling og ny plassering midt i kjøkkenhagen. Den gamle stubben fikk seg også en runde med malekosten og fungerer perfekt som settbord.

22 August

I august var gleden stor da vi endelig kunne høste de første gulrøttene. Det er lite som er så enkelt å dyrke og gir så god høst som gulrøtter. Det ble bare så altfor få, så til sommeren får vi huske å sette av en hel pallekarm.

25 September

Etter ferien kom vi hjem til dette. En vill og frodig kjøkkenhage med bugnende urtebed ventet, takket være god vanningshjelp.

Garnterassistenten hadde dessuten sørget for å plukke både bær og sukkererter mens vi var vekk, så da føltes det litt bedre å ha reist fra alt de ukene hvor det var mest å høste.

Jeg vet det er mange med kjøkkenhage som velger å holde seg hjemme i sommermånedene, men det blir nok aldri oss. Hagen får klare seg (nesten) selv, så tar vi den som den er når vi kommer tilbake.

26 September

32 September

I urtebedet var det mye som var gått i blomst, til tross for kraftig nedklipping før ferien. Det lover godt for neste sesong at de flerårige urtene fikk vokse seg stor og kraftige før høsten.

33 September

Av ren nysgjerrighet lot jeg noen av reddikene stå etter at de var blitt modne. Resultatet ble masse nye frø som ble høstet sent i september. Hver plante fikk massevis av frøbelger, så egentlig hadde det holdt å la to-tre reddiker stå igjen etter at resten var spist.

Et av fjorårets minst vellykkede innslag var sukkerertene med rosa blomster. Blomstene var flotte, og pyntet opp i hagen til langt ut i oktober.  Selve sukkerertene var derimot så godt som uspiselige. Belgen var treen og seig, mens ertene ikke smakte noe særlig.

Til sommeren får vanlige erteblomster stå for dekorasjonen, mens jeg holder meg til de noe mer kjedelige, men sprø og søte sukkerertene med hvite blomster.

Slik så det ut i kjøkkenhagen i midten av oktober. Faktisk høster jeg fortsatt urter ved behov, mens det meste ellers ligger i dvale og venter på våren.

Hvorvidt det blir mer tid til hagesysler i 2016 gjenstår å se. Vi har nemlig et annet spennende prosjekt på gang. Men litt gulrøtter og reddik skal vi alltids få til, så får heller resten klare seg selv.

Med ønske om et godt nytt hageår!

K

Plantekroken

Kan du se den? Plantekroken altså? Ikke?

20140520_194732

Ikke jeg heller. Men jeg vet at den er der.

20140520_203317

Nok et prosjekt er i havn. Ikke det største prosjektet, men det var samlet seg ganske mye rot langs veggen, og definitivt på tide med en opprydding.

Pallene er borte, det samme er ugresset. Det gamle kaninburet er vasket og gjør jobben som plantebord. Alt som trengs til plantejobben er samlet på ett sted, og til og med snuppas lille vannkanne har fått en fast plass. Alt sammen rett i nærheten av kjøkkenhagen.

At det blir rotete igjen er helt sikkert, men da gjør den ene av de gamle pallene jobben med å skjule rotet for forbipasserende. Ikke minst når erteblomstene jeg har plantet i pallens nederste hulrom vokser seg til en vegg av blomster.

20140520_203401

Og sånn ser det ut i kjøkkenhagen for tiden.  Det er nesten så jeg kan se plantene vokse dag for dag.

20140520_203821

I den gamle delen blomstrer jordbærplantene for fullt, gressløken har vokst seg stor og flott og bak den skimtes såvidt en estragon jeg fikk av mamma.

Snuppas lille kasse inneholder jordbær, to solsikker som vi sådde tidligere i våres og prydbønner som kom over gjerdet fra naboen (vi bytter stadig litt fram og tilbake).

I kurven står stiklinger av lavendel, ved siden av eplemynte og det jeg håper skal vokse seg til en nyperose.

Pallen i midten inneholder diverse som ikke har noe annet sted å bo. Der står det syriner fra svigermor, en forvillet jordbærplante, en liten spire fra en plommestein og løk som ble satt i fjor. Egentlig skal den inneholde tomater, så her må noe gjøres.

Helt bakerst har jeg laget et provisorisk drivhus av gamle vinduer. Under det skjuler det seg seks tomatplanter, tre Marmande (bifftomater) og tre Sungold (cherrytomat).

20140520_194749

Drivhuset kollapset i helgen. Kombinasjonen stekende sol, plastledd og for mange og tunge planter på hyllene ble rett og slett for mye. Heldigvis var det mamma, og ikke jeg, som kom først til “åstedet”, så innen jeg kom hjem så det slettes ikke verst ut (takk mamma!).

Jeg skal nok få orden på drivhuset, men akkurat nå får plantene bo på “gulvet”.  Der trives de, og er i ferd med å vokse seg store og fine.

Det merkes at jeg ikke går hjemme i permisjon lenger. Tiden strekker ikke alltid helt til, og det har de stakkars frøsådde plantene fått merke. Men det skal nok bli tomater nok å høste i år også. Så får vi heller se om jeg klarer å begrense meg til neste år 😉